雕塑世家传人陈春阳，国度级工艺品雕镂工技术大师工做室，国度级陈春阳雕塑技术大师工做室领办人，高级技师，高级工艺美术师，首批福建省优良高技强人才，全国工艺美术行业手艺妙手，莆田市级非物质文化遗产项目“陈氏工艺雕塑”代表性传承人，莆田市拨尖人才，莆田市优良人才，福建省高级工艺美术师评审委员会评委，莆田市工艺美术名艺人评审委员会从任评委，现就职于莆田市顺源美术雕塑院。

　　烹调大师陈煌歆，省级技术大师工做室领办人，高级技师，注册中国烹调大师、中国烹调协会职业技术竞赛“注册评判员”、国度职业技术判定高级考评员、省级非物质文化遗产陈氏红团非遗身手传承人，是莆仙美食名师，现就职于莆田市歆宴缘餐饮办理无限公司。

　　郭继光一直努力于阐扬工做室手艺培训和技术传承感化，所领衔技术大师工做室先后取福州大学、福建手艺师范学院、湄洲湾职业手艺学院、莆田科技职业手艺学校、福建省侨兴轻工学校、河南省职业手艺学院等高档院校联袂合做，至今曾经送来1000多名参加培训进修。2023年2月，为了培育大学生的“立异、创业”认识，提高创业就业能力，完成教育部大学两学分，取莆田市城厢团区委、福建手艺师范学院食物取生物工程学院结合建立立异创业教育”系列课程。该课程涵盖了食物企业运营办理的各环节点，组织办理组建团，从运营办理一个饼店创业起头，通过八次16节32讲课程的系统进修帮帮学生成为一个懂手艺、善运营、会办理、能锻炼的复合型高技强人才。2023年9月，正在中华职教社、人社局、教育局和团区委的指点下，取科技校结合开展为期一年的“产教融合 共育青才”青年技术系列讲堂，该系列讲堂旨正在深化产学研融合，连系现代企业出产运营办理案例，为学校2022西餐烹调、2022面点、2023西餐烹调、2023面点四个班级的156位学生进行系统讲课，教授专业技术学问取门店办理经验。

　　莆田文化底蕴深挚，技强人才身手精深。近年来，鼎力推进技强人才培育，立异企业职工技术培训产教融合“新径”，出台万名“壶兰工匠”培育工程，为扶植绿色高质量成长先行市供给了的人才保障。跟着财产立异、科技赋能，保守取现代两相连系，莆田“壶兰工匠”品牌越叫越响。下面，我们就来看看莆田各范畴工匠代表的成才故事。

　　他自长师从其父陈国华，1991年进入福建工艺美术学院进修，结业后起头本人的创做之。做品《虎娃》入选第六届中国体育美术做品展览，被中国奥林匹克委员会珍藏；做品《一二·九》被中国抗日和平留念馆珍藏；做品《总设想师》被莆田市赠送给出格行政区；做品《胜利的歌儿满天飞》入选建军85周年全国美术做品展初选和第十二届全国美术做品展初选；做品《国有难怯向前——钟南山院士》入选国际美术双年展、福建省美术家协会抗疫情从题做品展等。

　　自1983年起处置木雕工做，正在艺术创做上守正立异，多年来摸索把中国山川画和中国古典诗词的意境融入木雕创做，构成了明显的小我艺术气概，创做出了《闽乡多锦绣》《喜看山乡换新颜》《争来春色满神州》等一多量精品力做，故宫博物院、中国平易近协别离于2016年和2020年为其做了学术研讨会。2013年11月，由郑春辉总设想并率领工做室创做团队，历时4年多创做的大型喷鼻樟木雕做品《清明上河图》载入吉尼斯世界记载，并被收录正在用24种文字言语出书的《吉尼斯世界记载大全》一书。目前，郑春辉大师率领工做室从创人员，正正在创做百米长卷大型组雕做品《京杭大运河》及《百里兰溪图》，打算用5年时间完成，两件做品将以弘大的视角、细腻的描绘、立体的形式进行创做，是继《清明上河图》之后的鸿篇巨制，用工艺美术的形式向全世界展现中国保守木雕的艺术魅力取文化自傲。

　　黄福华身世莆田仙逛古典家具制做世家，13岁跟从父亲进修古典家具制做身手，曾获邀加入福建厅、厅改建拆修工程。从业至今，其做品广受赞誉，屡获百花，斗丽杯金，曾多次被选为国礼赠给世界元首，被中国美术馆、中国工艺美术馆珍藏。

　　1993年，陈煌歆结业后就起头了中式烹调之。30多年来，陈煌歆细心研发，立异莆田菜品，“歆宴缘炒米粉”、“歆宴缘卤面”、“歆宴缘笋干抓饭”被评为“福建名小吃”，“飘喷鼻南日鲍”、“陈氏胡瓜烙”也成功申请为“福建名菜”，“轻食南日鲍套拆”获评“莆田南日鲍十大名菜”。先后获得中华金厨、第五届世界释教论坛优良厨师、闽菜大师金爵、闽菜名师、闽菜大师、闽菜推泛博使、福建省餐饮业优良企业家、莆田市壶兰英才等。

　　持久以来，郑春辉十分注沉雕镂身手文化交换和行业后备人才培育工做，以省级技术大师工做室为平台，汇集技术领甲士才，阐扬名师带徒感化，积极开展手艺攻关、行业交换以及展现等勾当，为行业培育了一多量技师、高级技师及省市级大师等优良专业手艺人才。2010年，开办了莆田市首家平易近办木雕博物馆“春晖木雕艺术馆”，做为海峡两岸四地文化交换取合做的主要平台和窗口，持久向社会公益展出吉尼斯世界记载大型木雕做品《清明上河图》《千里山河图》等上百件国度级、省部级获做品；2013年起，取福建艺术职业学院、莆田学院、鲁迅美术学院等院校开展校企合做办学，并建立了大学生校外实践讲授、实训等，通过资本整合，劣势互补，针对行业特征，以莆田木雕保守身手为根本，采用理论连系实践的全新人才培育模式，让木雕行业的人才培育从师徒相承、以身手教授为从的仿照系统的职业培训，为行业后继人才的培育工做和保守身手的传承立异做出了积极的贡献。

　　大国工匠郑春辉，省级工艺品雕镂工技术大师工做室领办人、高级技师、高级工艺美术师、全国手艺妙手、中国工艺丹青妙手、国度级非遗项目莆田木雕代表性传承人、大国工匠2019年度人物、第五届全国中青年德艺双馨文艺工做者，享受“国务院特殊津贴”专家，现就职于福建腾晖工艺无限公司。

　　1992年，郭继光就北上南下四周寻师学艺，进修现代糕饼制做工艺，融入保守制饼身手，并把饼食文化取处所特色文化相连系。产物获得多项殊荣，此中绿豆饼、兴化麻糬等6个产物获“中国特色糕点”称号，妈祖安然饼、百年大礼饼等6个产物获“中国名点”称号。复茂饼家制做身手被列入省级非遗，复茂公司荣获商务部颁布的“中华老字号”荣誉称号，被中国焙烤食物糖成品工业协会授予“全国十佳饼店”称号。

　　这些年，他把精神更多地投向青年人才的培育和雕塑艺术的，“让更多的人认识雕塑、走近雕塑、进入雕塑”。他打破“传内不传外”的保守不雅念，把本人的工做室斥地成为实践，正在暑假期间领受多量来自厦门大学、福州大学、南京艺术学院、莆田学院以及莆田二中、莆田四中的学子们练习实践，还以莆田学院、湄洲湾职业手艺学院、马来西亚时代艺术学院客座传授的身份，深切大学校园、教授保守身手。

　　正在鞭策餐饮业成长的同时，陈煌歆也积极为厨师美食界培育了浩繁人才，成为莆田市高级技工学校“校企合做共建企业”并担任莆田市高级技工学校烹调专业客座传授和烹调专业扶植指点专家。教过的门徒（学生）遍及全国各地，甚至东南亚、西班牙、、等国度和地域；莆仙菜获得更好传承的同时，让美食喷鼻飘世界，了中华美食文化。

　　2018年复茂公司正在董事长郭继光的率领下，成功入选 国度级“郭继光技术大师工做室”名单；按照省厅的要求，让名师带高徒，把“技术大师工做室”做为推进高技强人才培育的新模式，破解高级技工欠缺以及保守手工艺后继无人等难题。大师工做室正在培训的同时，还激励加入省级、国度级手艺角逐，近十年来荣获金16次、银19次、铜15次，2024年10月正在武汉加入第十四届全国职业手艺院校正在校生创意西点手艺大赛，再收成2金；自卑师工做室成立以来共培育高级技师15人，技师12人，高级工30人，中级工70人，为国度正在技强人才急缺上供给更多的培训成长和就业平台，培育更多的优良技强人才。

　　仙做大师黄福华，国度级技术大师工做室领办人，高级技师，中国工艺丹青妙手，国度级非物质文化遗产传承人，第二届轻工“大国工匠”，享受“国务院特殊津贴”专家，现就职于福建省三福古典家具无限公司。

　　做为技术大师工做室领办人，黄福华积极带徒授艺，取各大高校合做，培育了一批高技强人才，此中包罗高级技师6人，技师18人，高级技工38人，高级工艺美术师5人，中级工艺美术师9人，福建省工艺丹青妙手3人，莆田工艺丹青妙手6人。工做室也成为中南林业大学、南京林业大学、莆田学院工艺美术学院、湄洲湾职业手艺学院、仙逛职校的练习和创做见习。

　　郭继光大师对产物质量和口感口胃的高度注沉和认实看待，使得产物合作力获得了进一步提拔，创年产值1200万元以上。公司产物获得过市、省、国度级的诸多荣誉，“百年典范大礼饼”获中华国饼称号，“复茂妈祖安然饼”获得省对劲度产物、中国特色糕点，“复茂桂圆蛋糕”获金牌糕点，“复茂白莲蓉月饼”获得中国名点，“复茂蛋皮月饼”获出名月饼称号等浩繁荣誉，2023年8月，正在中国月饼文化节上，工做室研发出产的“复茂月饼”和“文创艺术月饼”别离获得“中国名饼”“中国特色月饼”称号。2024年10月选送“复茂大肉饼”和“妈祖安然饼”两款产物正在第二届全国特色中式糕点集体赛上皆荣获金。